Em Portel as vacas não só riem como são felizes

Podia dizer-se que as verdadeiras vacas que riem estão em Portel, mais propriamente dito na Herdade da Pecena, em Monte do Trigo, pois segundo noticia o CM, 800 vacas produtoras de leite tem música de fundo durante o dia e acesso a massagens feitas através de escovas eléctricas.

Segundo aquele jornal, José Fraga, responsável de operações naquela herdade, as vacas começam a ser alimentadas todos os dias à 8h00 da manhã, depois seguem para a ordenha e quando acabam vão para o período de descanso onde são refrescadas, ouvem música e têm equipamentos para massagens, que lhes reduzem o stress.

Com tudo isto segundo José Fraga, ganham em bem-estar e, com ele, aumentam a quantidade e a qualidade da produção de leite.

E pronto, estando felizes naturalmente riem. Já agora aqui fica a história da conhecida vaca que ri e que teve início no longínquo ano de 1921, pelas mãos do queijeiro Leon Bel, dono de uma empresa de queijo de cariz familiar a funcionar desde o final do séc. XVIII.

Os famosos triângulos de queijo foram a primeira invenção de Leon Bel, preconizando o nascimento da marca. Para além do nome original – A Vaca que ri, Leon Bel criou um produto distintivo e prático. Rapidamente os pequenos triângulos de queijo embrulhados em papel de alumínio e acondicionados numa embalagem redonda, mostraram ser um sucesso.

A Vaca que ri (La Vache qui rit) foi a primeira marca de queijo registada, criando um verdadeiro precedente na história queijeira.

Actualmente é uma das marcas de queijo mais internacionais, presente nos 5 continentes e em mais de 120 países. Reconhecida pela sua alegria, divertimento, atitude “de bem com a vida”, elevada qualidade e acessibilidade.

A Vaca que ri é provavelmente a vaca mais bem disposta do Mundo. Vaidosa, divertida e feminina, é conhecida por todos pelo seu delicioso sorriso...isto é verem as vacas da Herdade da Pecena,, é que para alem de rirem são...felizes